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MENÚ
TEQUEÑOS (4pz) €6.50
PARA PICAR
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APERITIVI
(INVOLTINI DI FARINA 00 RIPIENI DI FORMAGGIO-FATTI A MANO SERVITI CON SALSA ROSA)
PLÀTANO CON QUESO €5.00
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(FRUTTO TROPICALE SIMILE ALLA BANANA -FRITTO-CON FORMAGGIO “LLANERO”)
OPZIONE VEGANA €6.00
(PLÀTANO CON AVOCADO)
CESTINI DI TOSTONES (3pz) €8.50
1.- POLLO (SOFRITTO VENEZUELANO) CON AVOCADO E SALSA ROSA
2. CARNE DI MANZO SFILACCIATA (SOFRITTO VENEZUELANO) E FORMAGGIO CHEDDAR SENZA LATTOSIO E SALSA DI AGLIO
3. FAGGIOLI NERI (SOFRITTO VENEZUELANO), FORMAGGIO BIANCO "LLANERO" E UNA FOGLIA DI CORIANDOLO
PATATE DOLCI €5.00
(CON SALSA DI GUASACACA (MAIONESE, AVOCADO, AGLIO, CORIANDOLO)
O
SALSA AL FORMAGGIO (MAIONESE, FORMAGGIO LLANERO E BACON)
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AREPAS
AREPAS
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RORAIMA €8.50
PIATTO TIPICO DEL VENEZUELA A BASE DI MAIS 100% SENZA GLUTINE COTTO ALLA BRACE - FATTO A MANO
(POLLO SFILACCIATO CON CREMA DI AVOCADO E MAIONESE) NON SI PUO MODIFICARE
REINA PEPIADA €9.00
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(FAGIOLI NERI, AVOCADO E PLÀTANO)
PELUA €9.00
(CARNE SFILACCIATA CUCINATA A COTTURA LENTA 5 ORE E FORMAGGIO CHEDDAR - NATURALMENTE SENZA LATTOSIO)
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( LA AREPA AI 3 FORMAGGI. FORMAGGIO "LLANERO" TIPICO VENEZUELANO, FORMAGGIO CHEDDAR E MOZZARELLA DI BUFALA )
EXTRA BACON: €1
"LA QUESUA" €8.50
PABELLON
(CARNE SFILACCIATA CUCINATA A COTTURA LENTA 5 ORE, FAGGIOLI NERI, PLÀTANO E FORMAGGIO "LLANERO" )
VENEZUELA €9.50
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PABELLÓN
(PIATTO TIPICO DEL VENEZUELA: RISO, CARNE DI MANZO SFILACCIATA CUCINATAA COTTURA LENTA 5 ORE, FAGIOLI NERI,PLÀTANO MATURO E AVOCADO)
"POKE" VENEZUELANO € 13.00
OPZIONE VEGANA € 15.00
(RISO, MACINATO VEGETALE, FAGIOLI NERI,PLÀTANO MATURO E AVOCADO)
CACHAPAS (Chiedere disponibilita)
CACHAPA QUESO (BUFALA) €7.00
La cachapa e un cibo tipico del Venezuela che si prepara frullando i chicchi di mais con latte, fecola di patate. Ha un sapore dolce che fa contrasto con il salato del formaggio / carne.
CACHAPA QUESO (BUFALA) e MAIALE €9.00
CACHAPA QUESO (BUFALA) e CARNE DI MANZO SFILACCIATA SOPRA €9.50
EMPANADAS
PIATTO TIPICO DEL VENEZUELA A BASE DI MAIS 100%
SENZA GLUTINE, FRITTO. SERVITE CON SALSA TIPICA VENEZUELANA "GUASACACA" - FATTA A MANO
OPZIONE: SALSA VEGANA AVOCADO E LIME
EMPANADAS
EMPANADA OPERADA
(ORDINA LA BASE DELLA TUA EMPANADA A SCELTA E AGGIUNGI ALTRI RIPIENI)
EXTRA PLATANO: €0,50
EXTRA FAGGIOLI NERI €0,50
EXTRA AVOCADO: €1.00
EXTRA CARNE SFILACCIATA: €1.00
EXTRA POLLO: €1.00
QUESO €3.00
(FORMAGGIO "LLANERO" VENEZUELANO)
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(FAGIOLI NERI E PLÁTANO MATURO)
TEPUY €3.50
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MEXICO €4.00
(CARNE MACINATA CON FAGIOLI
ROSSI, JALAPENOS, PEPERONI,
CIPOLLA, E ONOTO)
MORROCOY €5.50
( SALSICCIA VEGANA SOFRITTA CON CIPOLLA E SPEZIE VENEZUELANE)
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CAMARÒN €4.00
(GAMBERI IN SALSA CON PEPERONI, PREZZEMOLO, CIPOLLA E AGLIO)
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(POLLO SFILACCIATO IN SALSA CON ONOTO, PEPERONI, PREZZEMOLO, CIPOLLA E AGLIO )
POLLO €4.00
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HOT DOG
MECHADA €4.00
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(CARNE SFILACCIATA CUCINATA A COTTURA LENTA 5 ORE)
(PANE SOFFICE)
HOT - DOG
(AVOCADO, VERZA, CIPOLLA, MAIS, PATATINE, FORMAGGIO GIALLO SENZA LATTOSIO E SALSE: KETCHUP, AVOCADO E LIME)
CANAIMA €7.00
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DE TODITO €7.50
EL PELUO €9.00
(WURSTEL BAVARESE, BACON,VERZA
CIPOLLA, MAIS, PATATINE, FORMAGGIO E SALSE: MAIS, KETCHUP E MAIONESE)
(CARNE SFILACCIATA CUCINATA A COTTURA LENTA 5 ORE, BACON,VERZA
CIPOLLA, MAIS, PATATINE, FORMAGGIO E SALSE: MAIS, KETCHUP E MAIONESE)
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(WURSTEL VEGANO, VERZA, CIPOLLA, MAIS, PATATINE, E SALSE: KETCHUP, AVOCADO E LIME O MAIS)
GRAN SABANA €10.00
DOLCE
DOLCE
(DOLCE VENEZUELANO, SIMILE
AL CREAM CARAMEL PERO CON UN
TOCCO VENEZUELANO)
SENZA GLUTINE - CONTIENE LATTOSIO
QUESILLO (1pz) €4.50
(FORMAGGIO "LLANERO" VENEZUELANO)
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AREPA DOLCE CON
FORMAGGIO €3.00
AREPA DOLCE CON
NUTELLA €2.50
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(NUTELLA VEGANA O NUTELLA CLASSICA)
SALSE
SALSE
GUASACACA €0.50
(AGLIO, CORIANDOLO, MAIONESE E AVOCADO - FATTA AL MOMENTO)
FORMAGGIO €0.50
(FORMAGGIO BIANCO, MAIONESE, BACON)
MAIS €0.50
(MAIS DOLCE E MAIONESE - FATTA AL MOMENTO)
ROSA €0.50
(KETCHUP E MAIONESE)
AVOCADO E LIME €0.50
(CONFEZIONATA)
SUCCHI
SUCHI
NATURALI E ANALCOLICI
PARCHITA €4.00
(PASSION FRUIT/ MARACUJA)
GUAYABA €4.00
(GUAVA)
JUGO DEL DÌA €4.00
(SUCCO DEL GIORNO)
PAPELÓN CON LIMÓN
(SUCCO DI ZUCCHERO DI CANNA CON LIME)
BICCHIERE €2.50
1LT €7.00
CHICHA (CHIEDERE LA DISPONIBILITA) €3.50
BEVANDA TIPICA VENEZUELANA A BASE DI RISO CON LATTE E CANNELLA (SENZA GLUTINE)
MALTA €4.00
FRESCOLITA €4.00
GUARANA €3.00
ACQUA 0,50CL €1.50
PEPSI €3.00
COCKTAIL
BIRRE
PERONI ITALY vol 4.7% €2.50
POLAR (VENEZUELANA) €4.00
DESPERADOS MEXICO vol 5.9% € 3.50
CORONA (MESSICANA) €3.50
SUPER 8 (SENZA GLUTINE) €3.50
QUILMES ARGENTINA vol 4.9% €4.00
CUSQUEñA PERù DARK BEER vol 5.6% €4.00
PRESIDENTE SANTO DOMINGO vol 5% € 4.00
COCKTAIL
ANALCOLICHE
COCADA €5.00
(POLPA DI COCCO, ACQUA DI COCO, LATTE CONDENSATO)
CAYO SOMBRERO €5.00
(POLPA DI MANGO, POLPA DI GUAVA, SUCCO ANANAS, LIME E GRANELLA DI COCCO)
ALCOLICO
WARANÁ €7.00
(CACHACA, SODA AL GUARANA,LIME E MENTA)
SPRITZ VENEZOLANO €7.00
(PROSECCO, SCIROPPO ALL IBISCO,GRANELLA DI COCCO E MENTA)
FERNANDITO €7.00
(AMARO FERNET E PEPSI COLA)
PALOMA €7.50
(TEQUILA ESPOLON 100% AGAVE, SUCCO FRESCO DI POMPELMO, ZUCCHERO, LIME E SODA)
GIN & TONIC €7.50
(TANQUERAY GIN E ACQUA TONICA SCHWEPPES)
DARK 'N' STORMY €7.50
(RON SCURO PAMPERO ANNIVERSARIO, LIME, GINGER BEER E GRANELLA DI FAVE DI CACAO 100%)
RON PREMIUM + € 1
MOJITO VENEZOLANO €7.50
(RON BLANCO PAMPERO, PAPELON CON LIMON , MENTA E BITTER TEPUY)
RON DIPLOMAICO + €1
MOJITO AL PASSION FRUIT + €0.50
CANAIMA TONIC €9.00
(GIN AMAZZONE CANAIMA E ACQUA TONICA J.GASCO)
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